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	<title>Cocina &#187; viognier</title>
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	<description>Cocina, blog dedicado a la cocina y sus recetas</description>
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		<title>Tormenta Viognier, Bodegas Torres</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Dec 2008 06:10:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Malbec</dc:creator>
				<category><![CDATA[- Vinos]]></category>
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Las bodegas españolas Torres han ampliado sus horizontes y desde hace un tiempo tambien posee viñedos en el sur del planeta . Allí , mas precisamente en el Valle Central de Chile elabora su vino blanco Tormenta Viogner.
Este vino blanco de naturaleza virgen y no contaminada se elabora con uvas de la variedad viognier, que [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="alignnone size-full wp-image-3761 aligncenter" title="tormenta" src="http://www.cocina.org/wp-content/uploads/tormenta.jpg" alt="" width="120" height="264" /></p>
<p>Las bodegas españolas Torres han ampliado sus horizontes y desde hace un tiempo tambien posee viñedos en el sur del planeta . Allí , mas precisamente en el <strong>Valle Central de Chile</strong> elabora su vino blanco Tormenta Viogner.</p>
<p>Este <strong>vino blanco de naturaleza virgen y no contaminada</strong> se elabora con uvas de la <strong>variedad viognier,</strong> que se cultivan con los exigentes métodos de la agricultura orgánica y reciben cuidados especiales.</p>
<p><span id="more-3760"></span></p>
<p>Nacido, como la tormenta, bajo la nube y el viento del continente austral.Tormenta es un gran vino de uva <strong>producida orgánicamente</strong>.</p>
<p>En sus nota de cata se presenta limpio , de color amarillo pálido con fondos verdes, delicado <strong>aroma frutal </strong>con recuerdos de albaricoque y de especias (jengibre), paladar frutal bien enmarcado por una fina acidez que se prolonga agradablemente en el post-gusto.</p>
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		<title>Vinos de estación: Vallegarcía Viognier 2001</title>
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		<pubDate>Wed, 14 May 2008 06:10:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Malbec</dc:creator>
				<category><![CDATA[Enología]]></category>
		<category><![CDATA[]]></category>
		<category><![CDATA[crianza]]></category>
		<category><![CDATA[vinos blancos]]></category>
		<category><![CDATA[vinos de estacion]]></category>
		<category><![CDATA[vinos seleccionados]]></category>
		<category><![CDATA[viognier]]></category>

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Este vino de la bodega Vallegarcía es un magnifico ejemplar estructurado sobre la rara uva viognier . La viogner es considerada como  la madre de  los vinos blancos de largo recorrido.
El viogner Vallegarcía es un vino atractivo dorado intenso con reflejos verdosos. Complejo y elegante, sensaciones de fruta exótica y de hueso, ahumados, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.cocina.org/wp-content/uploads/vino.gif" alt="vino.gif" /></p>
<p>Este vino de la<strong> bodega Vallegarcía</strong> es un magnifico ejemplar estructurado sobre la rara uva viognier . La viogner es considerada como  la madre de  los vinos blancos de largo recorrido.</p>
<p>El viogner Vallegarcía es <strong>un vino atractivo dorado intenso con reflejos verdosos</strong>. Complejo y elegante, sensaciones de fruta exótica y de hueso, ahumados, balsámicos, vainillas.  Con notas cremosas y de hierbas aromáticas.</p>
<p><span id="more-2029"></span></p>
<p>Un vino untuoso, de acertada acidez,estructurado y envolvente. Fruta tropical y de hueso, herbáceos, mantequilla y ahumados. Largo final ligeramente marcado por su elegante madera.</p>
<p>La bodega Vallegarcía , posee unos viñedos cuya superficie total se reparte entre 4 variedades: syrah, que es la más importante, merlot, cabernet sauvignon y una única uva blanca, la viognier, de la que hay poco más de 3 Ha. y de la que procede este vino seleccionado.</p>
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