El Douro Reserva 2005 es un vino tinto portugués  que forma parte de una nueva oleada de vinos de alta calidad.

Este refinado vino lo componen hasta 30 variedades de uva, algunas de las cuales han sido prensadas de forma tradicional con los pies en la fermentación inicial.
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Elaborados por el viticultor José Mendoça en Marinha das Ondas (Figueira da Foz), los vinos de la Quinta dos Cozinheiros constituyen todo un desafío vitivinícola.

Las cepas están plantadas en terrenos arenosos próximos al Atlántico, algo muy poco habitual en Portugal, lo cual no hace más que destacar su calidad y su diferencia.

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Este es un perfecto representante de los vinos blancos varietales españoles más lujosos y con más personalidad.

Muestra su juventud con un color amarillo verdoso, de aspecto brillante y limpio, con buena intensidad.

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Las Bodegas PradoRey lanzaron recientemente al mercado “PR3 Barricas”. Un nuevo vino blanco 100% verdejo fermentado en barrica con denominación de origen Rueda y una producción limitada de 12.000 botellas.

Este gran vino ya ha obtenido el reconocimiento general del público en la inauguración de la bodega que tuvo lugar el pasado 23 de Octubre.

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Un vino fuera de lo común . Elaborado con 70% Tempranillo, 20% Experimental  y 10 % Graciano de una cuidada selección de los viñedos de Monte Bujanda y Valdemoreda.

En sus notas de cata se presenta con un espectacular color rojo cereza intenso de capa bien cubierta.

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La línea Saurus Patagonia Select constituye la línea Premium de la bodega y está compuesta por varietales cosecha 2004 y 2005 que expresan las características del terroir de San Patricio del Chañar, mientras que el Saurus Malbec 2004 forma parte de la línea de jóvenes y frescos varietales que la bodega ofrece en el mercado local como en el internacional. 

Saurus Malbec 2004 recibió una medalla de oro, siendo el único vino de la Patagonia galardonado en esta categoría.

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El norte de la Provincia de Alicante es una zona montañosa en la que se ha cultivado la viña y elaborado vino desde tiempos inmemoriables, compartiendo Concentaina con La Rioja las dos únicas estaciones enológicas del siglo XX.

De esta región es el “Penya Cadiella Selecció” , una linea que contiene las variedades Merlot, Gíró, Cabernet-Sauvgnon, Syrah, Monastrell y Tempranillo.

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Los intensos aromas frutados que identifican a esta línea  de vinos se ven modelados por una sutil presencia de roble que aporta redondez, equilibrio y una larga permanencia en boca a aquellas sensaciones primarias pertenecientes a cada variedad.

La línea cuenta con 6 vinos varietales: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Syrah, y Sauvignon Blanc. 

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El Corona de Aragon Syrah 2005 es un interesante vino , que se alzo recientemente con una medalla en la Selections Mondiales des Vins 2007.

En sus notas de cata se presenta de color rubí intenso con tonos azules, aromas muy intensos de frutas maduras y varietales que se mezclan con tonos de tabaco y aceitunas negras.

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Un blend es el resultado de una mezcla de una o varias bases de uvas . En la actualidad muchas bodegas la opción de elaborar vinos con un manejo muy dedicado de diferentes variedades o cortes de varietales .

El objetivo de estos vinos blend es la de producir nuevos vinos de gran calidad que cautiven por sus singulares características de aromas y sabores a los amantes del vino. Seguir leyendo »

La diferencia entre los tipos de clasificaciones anteriores radica en que el Nuevo Mundo, al estar menos restringido por la tradición vinícola europea, ha preferido comercializar sus vinos como varietales. Un vino varietal es aquel elaborado con un sólo tipo de uva, o es una mezcla donde hay un tipo de uva que predomina sobre los demás .

Hace no mas de veinte años, los productores mundiales de vinos, para diferenciarse de los productores de Europa, que denominan a sus vinos según la región donde la producen, comenzaron a clasificar el vino de acuerdo a la variedad de uva que se produce.

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Estados Unidos es el quinto productor de vino del mundo, por detrás de la confederación de Estados Independientes (CEI). Mientras que la producción en la CEI es muy fragmentaria, a menudo de baja calidad y de escaso significado por lo que se refiere a la exportación, la industria estadounidense del vino está entre las más avanzadas y sofisticadas del mundo. Concentrada de forma abrumadora en California, donde la mayor parte de los vinos baratos se producen con uva del Valle Central por un número limitado de empresas grandes o muy grandes.
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