En Mendoza  (Argentina) está la Casa Salentein, ubicada frente a los dorados portones afrancesados del parque San Martín.  

Ubicada a 1200 metros sobre el nivel del mar, rodeada por fincas y al pie de al cordillera de los Andes se erige esta construcción, única en su tipo, en forma de cruz.

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Este vino muy fresco y afrutado,  es el resultado de una selección manual y reducida de racimos de uva viura 100%, procedentes de vendimias realizadas a mano en los propios viñedos de la bodega.

Elaborado mediante despalillado, estrujado, macerado y prensado en prensa vertical. Con una  temperatura de fermentación de 17ºC. Seguir leyendo »