El aire del sur, lo más rico en aromas y sabores de la noble tierra argentina, reunidos en un producto de excelencia. Los amantes del buen vino estarán más que halagados si reciben de tu parte un obsequio como este.

Es que todos y cada uno de los sentidos se verán complacidos al probar este manjar. Aroma, gusto, textura y color de alta gama en el caso de un vino insignia como Alta Vista Alto.

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La Planta 2007 es el vino más joven de bodegas Arzuaga Navarro, un tinto de añada 2007, con denominación de origen Robera de Duero.

Es un vino hecho en 100% con uvas de tempranillo en la Finca La Planta de la Familia Arzuaga. Su color es un cereza intenso. En la nota de cata, presenta aroma a café, roble cremoso y cacao fino. Es fresco a la boca, con sensación cremosa y muy sabroso.

En su diseño se presenta también como un vino moderno, de etiqueta y botella muy cuidada, muy de vanguardia. Ideal para maridarlo con una mesa de quesos y chacinados, realzando el sabor de estos bocadillos. La botella vale unos 7 euros.

Uno de los tópicos , para estas épocas del año es elegir los cavas o champañas que acompañaran nuestra mesa en las fiestas de fin de año .  En este post vamos a brindar una serie de datos y características de estos espumantes para asegurarnos una optima elección y disfrutar de las burbujas.
Un cava, normalmente, procede de la mezcla de tres uvas blancas -xarel•lo, parellada y macabeu-, mientras que un champaña “de libro” se elabora con una blanca -chardonnay- y dos tintas -pinot noir y pinot meunier-.

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Elaborado por las Bodegas Juan Alcorta, este vino es un ensamblaje de uvas Tempranillo, Mazuelo y Graciano.

Una selección de entre los viñedos de Navarrete, con cepas de 30 años de antigüedad de las variedad de tempranillo, graciano y mazuelo, vendimiadas a mano y elaboradas por separado para que cada una pueda expresar toda su personalidad.

Ideal para acompañar carnes blancas y rojas, caza, asados de cordero, cerdo y buey, aves, setas y quesos curados.

Dedicada exclusivamente a la elaboración de vinos de crianza, reserva y gran reserva, Bodegas Juan Alcorta forma parte del gran grupo Domecq Bodegas, integrado, entre otras, por Bodegas Ysios (Rioja Alavesa) y Bodegas Tarsus (Ribera del Duero).

Elaborado con uvas Mencía forma parte de esa categoría de vinos dotados de una singularidad y elegancia, bastante desconocidas en el panorama vitivinícola español pero que hoy se situanen la órbita internacional de los grandes.

Elaborado en su totalidad con la variedad Mencía procedente de cepas en vaso de más de 40 años, de bajas producciones. Los viñedos están ubicados en el paraje de Cabanelas en Valtuille de Abajo.

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La pechuga de pollo como apenas contiene grasa y por lo tanto su sabor es más suave, puede añadirse, sin que resulte muy espesa, cualquier salsa.

En esta ocasión hemos realizado un plato con salsa de mosto, una salsa muy agradable y novedosa, que talvez nunca la hayas probado, así que ya va siendo hora de innovar en la cocina.

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Todos en su nevera deben tener algo de jamón serrano, uvas, pan y escarola, no? Pues verás con esta receta de ensalada serrana lo delicioso que puede ser un plato con tan pocos ingredientes.

Además es rápida, ya que sólo en minutos puedes tener un plato de sabor exótico.

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Un vaso de zumo diario es una opción perfecta para tener una vida saludable, sobre todo porque el cuerpo asimila el 95% de los nutrientes.

También porque constituyen remedios naturales para el organismo, proporcionando alivio a algunas afecciones y molestias muy habituales de ciertas enfermedades.

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Este singular vino esta realizado por las bodegas de Huguet de Can Feixes, con 100 % de uvas Chardonnay.

En sus notas de cata se presenta amarillo oro. Aroma de buena intensidad, con fruta blanca, hinojo y sensaciones balsámicas junto a otras notas de crianza muy sutiles. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, fresco, sabroso, mantecoso y agradable y con un final correcto.

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