Receta de aperitivos: copa tropical de palmitos y piña

Palmitos II

Este aperitivo, ideal para los días calurosos, es una alternativa fresca y natural que completará una comida dejando a los comensales más que contentos.

La mixtura del palmito, piña y manzana, regalará sabores tropicales. Ideal para acompañar con algún aperitivo seco, con mucho hielo. Veamos los ingredientes y la preparación de este sencillo y rico plato.

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Cachaça, un cocktail con sabor a verano de los trópicos

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Si has ido a Brasil o a cualquier otra costa del mundo, sabrás que la cachaça es sinónimo de verano. De tragos felices que se beben bajo el sol del trópico.

La cachaça es el producto de la destilación del jugo fermentado de la caña de azúcar, de 38 a 51° de alcohol y con un añadido de hasta 6 gramos de azúcar/litro que acrecienta los aromas dulces tradicionales del destilado.

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Publicado por Malbec en Bebidas y Cocktails el 6 Mayo, 2008

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Daiquiri

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De tierras cubanas nos llega el Daiquiri, una exquisita combinación de matices con toda la fuerza del caribe.

Su preparación es simple, aunque es uno de esos combinados en el que, si las medidas no son las correctas, en vez de apreciar todo su sabor, nos encontraremos ante una bebida imposible de tomar. Seguir leyendo »

Publicado por Malbec en Bebidas y Cocktails el 29 Marzo, 2008

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