
Como ya sabemos, el arroz es un ingrediente fundamental en la cocina oriental. Este plato en particular nos ofrece una alternativa sana y fácil de preparar, ideal para llevar al trabajo, para aquellos que tienen que almorzar fuera de casa.
Cada dÃa es mayor el número de personas que llevan la comida de casa a sus oficinas. Ocurre que este método es un modo de recortar gastos, además de ser una opción mucho más sana que comer en puestos callejeros o a los apurones en casas de comida rápida. Veamos que ingredientes incluye este plato de arroz al vapor con hortalizas.
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Publicado por Uriel en Cocina Asiatica, Cocina China, Cocina Internacional el 22 Octubre, 2009
Tagalmuerzo, arroz, cocina oriental, comida china, comida tÃpica, económica, hortalÃzas, receta, Recetario, trabajo, vapor Co3 Comentarios

SÃ, sÃ, ya los sabemos: las vacaciones se ha ido tan rápido como llegaron y es hora de volver a la vida real. El estrés postvacacional está en la puerta, esperando para hundirte en el desánimo y la depresión.
Pero vamos, no sé acaba el mundo y tenemos que esperar otros 11 meses (¡por Dios!) para tener un nuevo descanso, asà que mientras el tiempo pasa, puedes contarnos cómo alivias el sÃndrome postvacacional en esta encuesta anónima que hemos pensado para nuestro lectores.
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Siempre es bueno tener a mano algunos trucos, que a la hora de cocinar, nos hacen sentir como unas expertas en la cocina.
Por eso, aquà te dejamos estos pequeños trucos que te ayudarán con la preparación de alimentos, el cuidado de nuestros utensilios y la presentación de los platos:
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