Vamos con un plato sofisticado para lucirte en una cena especial, se trata de un tartar de atún rojo con puntas de espárragos y vinagreta de nueces.
Como veréis, la combinación de ingredientes lo convierte en un plato de la cocina mediterránea, con sabores frescos y aromáticos.
Publicado por cocinebria en Cocina Española, Cocina Internacional, Cocina Italiana, Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Pescados, Recetas de Verduras el 19 Septiembre, 2008
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