Sinceramente aún no me he animado ha hacer sushi en casa, ya que tengo cierto respeto por este plato de la cocina japonesa al que veo muy difícil.

Pero he encontrado este vídeo de Recetas Online en que se ve el paso a paso de la preparación de sushi de salmón, el más tradicional de todos. Como veis, tienes el paso previo de la preparación del arroz con su lavado de 7 veces continuas, más la cocción para lograr la textura adecuada.

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