Diversas y variadas, las tapas son la representación en miniatura de la variada gastronomía regional española.

Fáciles de preparar y deliciosas estas tapas de surimi son una buena opción para prepararlas en el hogar .

Ingredientes:

1 barra de pan
1 huevo
Mayonesa
surimi o carne de cangrejo

Preparación:

Cortar la barra de pan en rebanadas finas. En un recipiente, picar el surmi. Añadir la mayonesa y mezclar bien. Con la ayuda de una cuchara, colocar la mezcla de surimi y mayonesa sobre las rebanadas de pan.

Decorar con un poco de huevo cocido cortado muy fino.