El Crêpe es un fino pancake Frances que se puede combinar con una gran versatilidad de ingredientes ya sean salados o de dulces.
Puede ser disfrutado como, appetizer, snack, postre, o comida principal, por su gran cantidad de variedades y combinaciones. El crêpe es perfecto para cualquier hora del día. Lo podemos consumir en desayunos, almuerzos, o comidas. Por ejemplo, los crêpes snacks se combinan con dulce de mora, cinnamon, manzana, licor (Grand Marnier) o con la popular Nutella-Chocolate. El crêpe como plato principal se puede combinar con diferentes quesos, pollo, carne marinada, jamón, espinaca, hongos, alcachofas, palmitos, etc.
Publicado por Eva en Cocina Francesa, Cocina Internacional, Recetas de Postres el 14 Noviembre, 2008
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