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Archivo de etiquetas para sin colesterol

Soufflé de verduras bajo en colesterol

Ideal para la temporada primaveral, este soufflé puede ser servido como entrante de un plato principal liviano, o como plato principal si lo sirves con una abundante ensalada. Cuando el objetivo es cuidar la salud, no encontrarás nada tan sabroso … Continuar leyendo

02. abril 2008 por laescritora
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Merluza a la Florentina anti-colesterol

Los pescados son ideales para incluir en una dieta baja en colesterol y de adelgazamiento, debido a su mínima cantidad de grasas saturadas. Además posee proteínas y minerales esenciales para nuestro organismo. Si a eso le agregamos las vitaminas de … Continuar leyendo

31. marzo 2008 por laescritora
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Pinchos de carne bajos en colesterol

Estos pinchos de carne son toda una tentación: carne y verduras se combinan por igual para regalar todo su sabor y color a nuestros sentidos. Si hace calor puede acompañarlos con una fresca ensalada de lechuga y tomate; si está … Continuar leyendo

26. marzo 2008 por laescritora
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Ensalada de nabos e higos anti colesterol

Faltando tan poco para la primavera (sí, solo 2 días!), continuó presentándote las ensaladas más frescas y deliciosas. En este caso, una de nabos e higos. ¿Puedes imaginar la combinación? Te sorprenderá, no solo por su sabor, sino porque además … Continuar leyendo

19. marzo 2008 por laescritora
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Albóndigas de queso bajas en colesterol

Las albóndigas son uno de mis platillos favoritos: son fáciles de preparar, son sabrosas y muy económicas. En este caso, para variar, en lugar de ser de carne o pescado, son de queso! Si te gusta el queso no puedes … Continuar leyendo

18. marzo 2008 por laescritora
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Molde de grano verde y zanahorias bajo en colesterol

Una dieta baja en colesterol no solo debe incluir alimentos salados; no hay que olvidarse de los dulces! Mientras que la mayoría de postres, tartas y bollos que se pueden conseguir en panaderías y supermercados no nos cuidan del colesterol, … Continuar leyendo

10. marzo 2008 por laescritora
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Peceto salteado con mucho sabor pero bajo en colesterol

Siguiendo con recetas de bajo contenido en colesterol pero con mucho sabor, te propongo probar este delicioso peceto salteado con verduras.  En caso de que no consigas peceto (o no sepas identificar el corte de carne), puedes sustituirlo por cualquier … Continuar leyendo

27. febrero 2008 por laescritora
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Bolas de patatas bajas en colesterol

Estas bolas de patatas son tan fáciles de hacer y tan deliciosas, que te preguntarás cómo no has empezado antes a cuidarte. Disfrútalas con las salsas que más te gusten, siempre y cuando sean tan sanas y sabrosas como estas … Continuar leyendo

20. febrero 2008 por laescritora
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Secretos de la cocina anti-colesterol

Para bajar el colesterol total y sobre todo el “malo” (LDL), debes aumentar el consumo de fibra soluble. Para ello debes ingerir diariamente tres frutas: manzana, banana y naranja; y una porción abundante de crucíferas: brócoli, coliflor, repollo, repollitos de … Continuar leyendo

08. febrero 2008 por laescritora
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Pimientos con requesón y manzana

Con solo 7 gramos de grasas y 2 miligramos de colesterol, este exquisito platillo puede ser consumido tranquilamente por aquellas personas que quieren o deben consumir alimentos bajos en colesterol, así como quienes quieren perder peso. Puedes servirlo como entrada … Continuar leyendo

30. enero 2008 por laescritora
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Mayonesas caseras sin huevo y sin colesterol

¿Tienes el colesterol alto? ¿Eres vegetariano? ¿Quieres cocinar y comer más sano? Entonces estas recetas son para ti. Prueba estas dos deliciosas recetas de mayonesa casera…sin huevos!

17. diciembre 2007 por laescritora
Categorias: Cocina Internacional, Curiosidades, Recetas Bajo Colesterol, Recetas Salsas, Recetas Vegetarianas| Etiquetas: , , , | 6 comentarios