El sésamo es originario de la India y de África, desde donde llegó a América transportada por los esclavos, quienes utilizaban sus semillas para espesar y dar sabor a gran variedad de platos.
El sésamo combinado en licuados con frutas es una excelente opción para proveerle a nuestro cuerpo de proteínas y metionina , que es un aminoácido esencial para el organismo.
Seguir leyendo »
Esta receta contiene unos ingredientes muy saludables como son las cigalas, los puerros y el aceite de oliva, puede ser usado como un plato dietético ya que no contiene mucha grasa, ideal para una persona que sufre de sobre peso.
Seguir leyendo »
Publicado por SorenAsier en Cocina Internacional, Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Mariscos el 13 Junio, 2008
TagAceite de oliva, cigalas, crema templada, cuchillo, dietético, gajos de naranja, ingredientes, nuez moscada, pefejil, pequeñas rodajas, puerro, sal, salsa, saludables, sarten, sésamo Co1 Comentario
Desde la lejana Tailandia nos llega esta receta vegetariana plena de vitaminas y sabor, transformándose en la guarnición ideal de una pechuga de pollo a la plancha o un sabroso filete de pescado al vapor.
Pruébala también sobre pequeñas tostaditas y sírvela como un aperitivo sano y natural. Seguir leyendo »
Publicado por laescritora en Cocina Asiatica, Cocina Internacional el 12 Febrero, 2008
Tagajo, cebolla, Cocina Asiatica, espinaca, manzana verde, pimientos, puerro, sésamo, tailandia, tomate, Vegetales, vegetariana CoNo hay comentarios
