La semana pasada descubrimos cómo desmoldar perfectamente los bizcochuelos, bizcochuelos chiffon y los arrollados o piononos.
Para completar los secretos del desmolde, hoy vamos a descubrir los siguientes trucos: Seguir leyendo »
Publicado por laescritora en Trucos de cocina, Técnicas culinarias el 1 Abril, 2008
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