El San-Choy-Bau, en su idioma original, es un divertido plato de la cocina China que te resultará, no solo muy fácil de hacer, sino también muy fresco y nutritivo.

Un consejo: prepara este plato justo antes de servirlo, ya que será más sabroso. Lo que puedes hacer es dejar los ingredientes prontos para usar; de esta forma podrás prepararlo en un santiamén cuando vuelves de un paseo o de la playa. Seguir leyendo »

Ahora que estamos en primavera, nada mejor para disfrutar de la misma que estos clásicos rollitos de primavera de la cocina China.

Acompáñalos con salsa de soya y sírvelos como entrante o aperitivo en un almuerzo o cena informal. Es ideal para cuando quieres invitar a tus amigos a ver unas pelís en tu casa! Seguir leyendo »

Tradicional de China, este pollo cantonés combina todos los alimentos asociados a este tipo de cocina: salsa de soya, semillas de sésamo y una delicada y exquisita salsa de limón.

Ahora que la cocina asiática está de moda, disfruta de este delicioso platillo con todo el sabor oriental. Seguir leyendo »