Sabéis que la cocina mexicana es popular por el sabor picante y fuerte de sus variedades de chiles. Hoy veremos la receta de una salsa con chiles serranos, una variedad de Chile de color verde.
Es muy buena para acompañar carnes y pescados, además de unos deliciosos tacos, a los que aporta todo el sabor.
Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Cocina Mexicana, Recetario, Recetas de Salsas el 27 Noviembre, 2008
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