Un vino que tiene la rusticidad de las antiguas elaboraciones argentinas , pero que a la vez resulta cálido y afrutado.

A la vista nos ofrece un gran cuerpo de hermoso color rojo con destellos violáceos y rubí. Aromas de frutos rojos y especias, paladar de excelente equilibrio, bien estructurado, redondo y de gran persistencia.

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En la capital de la India, Nueva Delhi, podemos encontrar este majestuoso restaurante asiático, el Bukhara. Considerado mundialmente como el mejor restaurante asiático del momento.

Posee un interior espectacular con un aspecto muy rústico con mesas de tronco y paredes de piedra falsa, esta rodeado de enormes macetas de plantas dándole un aspecto salvaje y atrevido. Seguir leyendo »

La tasca Silbo Gomero empezó siendo una humilde tasca situada en un discreto polígono industrial en la localidad de los Majuelos (Santa Cruz de Tenerife). Hoy en día es uno de los mejores establecimientos donde se puede comer en Canarias.

Su interior destaca por ser de un ambiente más bien rústico con techos muy altos y paredes con un color rojo oscuro muy intenso. Desde las mesas, se puede observar a los cocineros como elaboran los diferentes platos a través de un pequeño semicírculo que descubre la cocina del restaurante. Seguir leyendo »

Karlos Arguiñano nació en Beasain (Guipúzcoa) en 1948, aunque desde muy pequeño se traslado a Zarauz. Con 17 años se apunto a la escuela de hosteleria del Hotel Euromar dirigida por Luis Irizar.

En 1978 creo su propio hotel-restaurante, adquiriendo un castillo rústico en Zarauz con espectaculares vistas al mar. Seguir leyendo »