Entre los valles de la región francesa de Champagne, los de “la Côte des Bar » empiezan a ser conocidos entre los consumidores locales y los expertos en champaña .

Ampliamente recomendado por revistas especializadas,  la champaña rosada de Benoît Lahaye posee un particular aroma a fresas, con una fineza bastante agradable.

En su cata se muestra de  color salmón, un matiz teñido rosado destaca su densidad y las nota a la nata y la crema batida.

Aromas a la fruta de baya salvaje roja que predomina en el ramo, que lleva en un paladar expansivo.

Un exquisito champagne francés elaborado con el  ensamble de 90% Pinot Noir y 10% Pinot Meunier, producido por la prestigiosa Maision Riviere.

Color salmón con reflejos cobre, burbuja fina y abundante que forma una buena corona.

En nariz presencia de fruta blanca (peras) en un principio, para después evolucionar hacia frutos rojos , bayas silvestres y ligeras notas de tabaco .

En boca tiene un ataque franco y consistente y va avanzando hacia texturas de mousse y sensaciones glicéricas. Es un champagme con cuerpo que se expresa entre notas de fresa, frambuesa y licor de frutas del bosque.