Los rollitos de primavera son una tapa clásica de la cocina oriental poquito a poco se suelen elaborar también en las cocinas occidentales y es que su textura crujiente y su sabor los hacen irresistibles. Seguir leyendo »
Publicado por SorenAsier en Cocina Asiatica, Cocina China, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Aperitivos, Tapas y Pinchos el 2 Abril, 2008
Tagcebolla, chile, crujiente, occidental, oriental, papel absorbente, pimiento rojo, rollitos, salsa de soja, tofú, vino, zanahorias Co3 Comentarios
Esta receta es ideal para preparar como entrante, su fácil y rápida preparación y los pocos ingredientes que se utilizan hacen que nos puedan salvar ante visitas imprevistas. Seguir leyendo »
Publicado por SorenAsier en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Entrantes, Tapas y Pinchos el 1 Febrero, 2008
Tagaceite, cazuela., dados, entrante, huevos, ingredientes, jamon, lechuga, palillo, pan rallado, pure, queso, rollitos Co1 Comentario
Los arrolladitos primavera son lo primero que uno pide cuando se sienta en un restaurante chino y no es para menos porque son deliciosos, suaves por dentro y crujientes por fuera.
Eso sí, los prefiero con mucho menos aceite que con el que lo sirven muchas veces, por eso ahora les paso la receta para hacerlos en casa y disfrutar de una cena liviana y sabrosa.
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Publicado por cocinebria en Cocina China, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Entrantes el 25 Enero, 2008
Tagchina, cocina, entremés, primavera, receta, rollitos, vegetarianos Co2 Comentarios
