Martín Berasategui es uno de los chefs españoles de mayor proyección internacional, además de dueño de uno de los restaurantes obligados de la gastronomía vasca: Restaurante Martín Berasategui.

En este vídeo, veremos la historia de este cocinero, quien nos cuenta sus inicios en los fogones y la actualidad de su restaurante, galardonado con 3 estrellas Michelín.

Como muchos de los que amamos los fogones, Berasategui también aprendió el oficio de su madre y su abuela, en la cocina de la casa. Si puedes darte el lujo en estas navidades, bien vale una cena en su restaurante, ubicado en Lasarte Oria de Gipuskoa.