Receta de ensalada César distinta

ensalada cesar distinta

Me encanta la ensalada César y a cada restaurante que voy ese es el primer plato que siempre pido. He probado varias recetas, algunas más ingeniosas, otras más ortodoxas.

Aquí una versión más de la ensalada César, que se apetitosa!

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Receta de pizza de calabacín y berenjenas

pizza calabacín berenjena

Hacía mucho que no preparábamos una pizza, así que para este fin de semana pizza de calabacín y berenjenas, un manjar vegetariano.

El truco de la pizza está en incorporar estas verduras troceadas encima de la masa y salsa tradicional, es una propuesta atractiva para que los niños consuman estas verduras.

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Receta de cocina mexicana: ceviche con caracol

Ceviche de caracol

Dale un gran gusto a tu paladar con este plato. Un ceviche de caracol que, verás, te deleitará grandemente.

Se trata de un plato con sabores algo exóticos, pero que termina por ser muy amable y suave. Anímate al caracol, en esta combinación especial de la cocina de México.

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Receta de pastas: spaghetti con salsa de atún y perejil

spaghetti atun perejil

Hoy una receta de pastas: spaghetti con salsa de atún y perejil, un plato calentito y sabroso para disfrutar en el almuerzo.

La salsa de atún le da un sabor estupendo a la pasta y es una forma distinta de degustar los tradicionales spaghetti. Espero que la probéis en casa!

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Receta de mariscos: brocheta de langostinos con salsa rosa

brocheta langostinos

Hoy una receta de mariscos para disfrutar en una ocasión especial: brocheta de langostinos con salsa rosa, un bocadillo suculento, en donde se realza el sabor del marisco con esta salsa cremosa.

Si quieres una variante de esta brocheta también puedes hacerla de pollo, acompañando con la misma salsa.

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Receta de cocina italiana: lasaña de carne

Hoy el paso a paso en vídeo de la receta de cocina italiana que más gusta: lasaña de carne, un plato suculento y sabroso para disfrutar en los días de frío.

Como veis el procedimiento no es nada complicado y tienes asegurado un plato delicioso para toda la familia, espero que os guste y la probéis en casa!

Referido: Recetas online

Receta de cocina china: almejas con crema de huevos

Almejas en crema II

Veremos cómo preparar este sabroso plato de la cocina china, con ingredientes ricos y naturales, como lo es la almeja de mar.

Aconsejamos servir esta preparación en platos hondos chinos y comer las almejas con la mano.

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Receta de bonito con puré al curry

bonito puré al curry

Seducidos por el sabor del curry, hoy una receta de bonito con puré al curry, un primer plato sabroso para disfrutar en una ocasión especial.

Si bien esta receta es con bonito, puedes hacerla con cualquier pescado que tengáis en casa, ya que el puré al curry combina muy bien con el sabor de los pescados. El extra de esta receta es el aceite de piquillos para aromatizar el plato.

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Receta de guiso de habas, guisantes y pichón

guiso habas, guisantes y pichón

Hoy una receta de guiso de habas, guisantes y pichón para alimentar estos días de otoño. Este es un plato muy nutritivo, ideal para sumarlo al menú semanal de la familia.

Espero que los probéis en casa!

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Recetas bajas calorías: tortillas de soja

tortillas soja

Si buscas un aperitivo bajo en calorías, os recomiendo esta receta de tortillas de soja, un aperitivo que se puede disfrutar solo, relleno o acompañado de salsas de hierbas, vegetales o quesos.

Estas tortillas de soja son bajas en calorías y su aporte de fibra es alto, lo que las convierte en un alimentos nutritivo y saludable para tu menú diario.

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Receta de guarniciones: puré bicolor

Gracias a este videoreceta de Aina podemos tener una propuesta distinta de guarnición: puré bicolor, una variante de la tradicional receta de puré de verduras.

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Receta de comida mexicana: bacalao con chiles y alcaparras

Exquisitez de bacalao

El bacalao, apreciado por su carne y por el aceite de su hígado, puede consumirse fresco o seco. Su consumo provee una gran reserva de proteínas y vitaminas. Para ilustrar estos beneficios, se cuenta que muchos de los viajes de los navegantes ibéricos no hubieran sido posibles sin contar con este producto.

Hay una gran variedad de formar de cocinar este pescado, que pueden agruparse en cinco familias culinarias: crudo, por ejemplo el sushi; asado, por ejemplo a la vizcaína; con aceite; con crema de leche; y dulce, por ejemplo el bacalao a la miel.

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Receta de cocina china: pollo con piña

Pollo con piñas

El plato que hoy presentaremos es realmente un manjar. Con tan solo 396 calorías, se trata de un menú ideal para todos aquellos que estén cuidando su silueta.

Se recomienda, en pos de obtener un mejor sabor, utilizar supremas de pollo. Veamos entonces los ingredientes para cuatro personas de este sabroso plato.

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Receta de huesos de santo

Si el sábado festejamos Halloween, pues el lunes nos toca el Día de los Santos Inocentes, así que no puedes dejar de probar esta receta de huesos de santo, un dulce tradicional de la fecha.

Yo sinceramente nunca los había preparado, pero con este vídeo en donde está el paso a paso de la receta la cosa se vuelve sencilla. Al final del vídeo tienen los ingredientes para estos huesos de santo. Espero que los disfrutéis en familia!

Referido: Recetas online

Recetas de Halloween: dedos de bruja

Dedos de bruja

Otra receta de Halloween: dedos de bruja, unos bocadillos dulces para asustar a los niños, pero que saben muy bien. Esta receta de dedos de bruja es para Thermomix, pero si no lo tienes, bien puedes hacer la masa de hojaldre de la forma tradicional.

Espero que la probéis en casa con los peques!

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