El invierno es excusa para consumir alimentos calóricos o recetas pesadas, si bien necesitamos un poco más de calorías para sobrellevar el frío también es importante no perder de vista la alimentación equilibrada y consumir frutas y vegetales, evitando las grasas saturadas.
Hoy una receta bajas calorías: tomates al horno con perejil y ajo para que la sumes a tu menú saludable de invierno y ganes en salud y bienestar. Espero que la pruebes en casa!
Con esta receta saludable de verduras gratinadas tienes un aporte extra de fibra y minerales a tu dieta, con las grasas de un queso bajo en calorías, que ayuda a controlar el peso y obtener los nutrientes de los lácteos desnatados, que son los mejores después de los 30 años.
Las verduras gratinadas es una receta fácil de hacer y no tienes excusa para una comida sana, si no tienes estas verduras en casa, puedes hacerla con las que tengas disponibles en la cocina.
Con los días de frío que nos tocan vivir, nada mejor que un plato calentito al llegar a casa, luego de una larga jornada; así que os propongo esta receta de sopa de coliflor para que la disfrutéis en la cena.
Esta receta de sopa de coliflor la puedes acompañar con unas tostas de pan integral, que quedarán muy bien. Espero que la probéis en casa!
Esta receta de aperitivos de pimientos es una receta fácil que puedes preparar en casa en minutos para una cena informal con amigos.
Para completar tu mesa de aperitivos, os recomiendo un buen queso manchego, algunas lonchas de jamón serrano o ibérico, pan tostado y aceitunas verdes o negras. Espero que los probéis en casa ya que son deliciosos!
Volvemos a la tentación de la cocina italiana con este plato de cuchara: sopa genovesa de verduras, una receta de cocina italiana suculenta y humeante para calentar este frío invierno.
Esta receta de cocina italiana: sopa genovesa de verduras es un plato ideal para consumir como cena, antes de ir a dormir, porque es nutritivo y calentará su alma. Espero que la probéis en casa, la preparación es de 45 minutos pero vale cada uno de ellos.
Recetas para fiestas: ajíes verdes en vinagre, una alternativa sencilla para preparar para las fiestas de año nuevo que se avecinan, con la cual podrás acompañar carnes y verduras.
Los ajíes verdes en vinagre, son una conserva que se conjuga de maravilla con una gran cantidad de recetas y menúes. Por lo tanto, toma nota de cada uno de los ingredientes y del modo de preparación.
Los revueltos son preparaciones sencillas y rápidas que pueden salvarnos a la hora de comer algo rico y saludable. La mayoría combinan huevo, vegetales, setas y quesos, así que son una opción ideal para quienes buscan consumir plato nutritivos.
Hoy la receta de revuelto de menestra de verduras y jamón ibérico, un revuelto de lujo pero con nutrientes de primera calidad como los que aporta el jamón ibérico.
Esta receta de arroz es similar a la preparación de un risotto. El arroz cremoso con espinacas y setas es un plato delicioso que puedes sumar a tu menú semanal y que aporta fibras y minerales.
Es un plato caliente ideal para el otoño y gracias a su contenido de grasas aporta las calorías necesarias para el día. Espero que lo probéis en casa!
Si buscas un aperitivo bajo en calorías, os recomiendo esta receta de tortillas de soja, un aperitivo que se puede disfrutar solo, relleno o acompañado de salsas de hierbas, vegetales o quesos.
Estas tortillas de soja son bajas en calorías y su aporte de fibra es alto, lo que las convierte en un alimentos nutritivo y saludable para tu menú diario.
Gracias a este videoreceta de Aina podemos tener una propuesta distinta de guarnición: puré bicolor, una variante de la tradicional receta de puré de verduras.
En cada estilo de cocina asiática existen variedad de recetas de salteados, hoy veremos una de ellas a la que llamamos salteado oriental.
Los salteados son recetas deliciosos y con pocas calorías, que pueden acompañarse con arroz al vapor o pasta. Espero que lo probéis en casa y lo suméis a vuestro menú semanal.
Hoy veremos en vídeo como realizar una receta de guiso de atún, un plato nutritivo que combina las propiedades del pescado y los vegetales. Este plato es ideal para sumarlo a tu menú diario ya que tiene nutrientes importantes como vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados.
Hoy una receta de crema de guisantes para consumir fría o tibia. Este plato con verduras es realmente delicioso y puede ser una opción muy saludable para la cena, en donde se recomienda comer más liviano.
Esta crema de guisantes va acompañada de una guarnición de jamón, que completa el plato. Si tu dieta en baja en calorías, puedes prescindir del jamón, pero os recomiendo mucho la combinación, sobretodo si quieres servir esta crema como entrante de una cena.
Esta receta de ensalada mixta es un plato ideal como menú o guarnición del almuerzo o la cena. Al ser una ensalada con una variedad de vegetales es un plato rico en fibra, adecuado para la dieta de obesidad, especialmente de los niños obesos.
Las ensaladas son la opción más saludable y nutritiva, que deben estar presente al menos 4 veces en el menú semanal.
Hoy es un día netamente chino por el perfil de nuestras recetas, así que aquí una receta de la cocina china: arroz integral con vegetales y tof u en salsa agridulce.
Si gustas de los fogones chinos y orientales, te invito a preparar esta receta en casa, que además de deliciosa es nutritiva.
