La combinación de frutas naturales con vegetales y frutos secos como las nueces en una ensalada resultan excelentes para que incorpores a tu alimentación diaria y constituye una manera de ir probando de a poco nuevos sabores y texturas al paladar sin que nos resulte demasiado sorprendente.

En nuestra receta hoy te propongo elabores una nutritiva y fresca ensalada para que puedas degustar con toda la familia con el aporte de utilizar alimentos sencillos pero muy ricos en fibras siendo una comida ideal para acompañar con una porción de pollo pescado o carne de ternera al horno.
Seguir leyendo »

La cocina japonesa es rica en preparaciones con vegetales, por lo cual la convierten en una buena opción para una dieta saludable y equilibrada.

Si estas buscando cambiar tu alimentación, te recomiendo esta receta de la cocina japonesa: guisado de berenjenas, un plato diferente y sabroso para disfrutar de las berenjenas.

Seguir leyendo »

Paso a contarte algunas de las propiedades que contienen las setas ya que tienen 90% de agua, nada de calorías y grasas pero sí hidratos de carbono y fibra, gran cantidad de vitaminas fósforo yodo y potasio por ello son adecuadas y recomendadas para las dietas restringidas en calorías.

Dentro de la cocina vegetariana hoy elaboraremos una deliciosa receta con patatas asadas y setas siendo la mejor forma de consumirlas a la brasa o la plancha untadas en aceite y las puedes conservar todo el año preparándolas en conserva o desecadas ya que concentrarán todo su sabor y propiedades.
Seguir leyendo »

Hoy te enseñaré a elaborar una exquisita receta para todos aquellos que deben realizar una dieta baja en calorías muy sencilla de realizar con el aporte de vitaminas y minerales que contiene este saludable vegetal y la incorporación de proteínas que nos brindan las claras de huevo.

Para la preparación de esta sana comida de tortilla de judías verdes no requieres de demasiados ingredientes siendo un alimento ideal para cuando no dispones de mucho tiempo y resultará un plato completo si la acompañas con una porción de pescado al limón o pollo al horno.
Seguir leyendo »

Esta receta de ensalada mixta es un plato ideal como menú o guarnición del almuerzo o la cena. Al ser una ensalada con una variedad de vegetales es un plato rico en fibra, adecuado para la dieta de obesidad, especialmente de los niños obesos.

Las ensaladas son la opción más saludable y nutritiva, que deben estar presente al menos 4 veces en el menú semanal.

Seguir leyendo »