Para los amantes de la pizza, aquí una receta de pizza de emergencia con pan pita como masa de la pizza. Esta receta de pizza de pan pita es rápida y sencilla, ideal para esos momentos en que tienes poco tiempo en la cocina pero no quieres resignar el sabor de una buena pizza.
En nuestra versión esta pizza tiene pepperoni y setas, pero puedes elegir a libertad los ingredientes de arriba. Espero que la probéis en casa!
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Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Cocina Italiana, Comida rápida, Recetario el 27 Agosto, 2009
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Este fin de semana me la he pasado en los fogones probando recetas. Como sabéis soy fanática de las pizzas y hoy os traigo una propuesta diferente: masa de pizza a la plancha.
Ya no tienes excusa para preparar pizzas en casa porque la cocción de esta masa de pizza la puedes hacer en las planchas o parrillas de hierro que vienen para colocar encima de las hornillas, así que manos a la obra!
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Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Cocina Italiana, Recetario, Recetas de Panes y Bollería el 10 Agosto, 2009
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Buscando recetas de masas de pizza, he dado con esta en un viejo libro de cocina de mi abuela. El truco de sabor de esta masa está en el añadido de un cubo de caldo de verduras concentrado, que le da un sabor estupendo.
Esta receta de masa de pizza rinde para 4 pizzas grandes y finas o 2 más pequeñas y gruesas, espero que la probéis en casa!
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En la encuesta online de Cocina estamos preguntando a nuestros lectores qué les gusta comer más en verano y las pizzas, las hamburguesas y demás comidas rápidas se están llevando el primer puesto hasta ahora. Y la verdad es que son deliciosas, pero no debemos abusar de las comidas rápidas porque luego lamentaremos los kilos de más y el malestar a la salud que provoca.
Así que una receta de pizza más saludable: pizza con aguacate, verduras y jamón, una receta de pizza con muchas verduras para que podáis disfrutar de esta bocadillo con el aporte nutricional de las verduras.
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Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Cocina Italiana, Comida rápida, Recetario el 13 Julio, 2009
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Para este fin de semana que comienza una receta de pizza vegetariana para disfrutar en familia o con amigos. Es una receta sencilla, que incluye también la masa de pizza.
Si estas con pocas ganas de cocinar, puedes comprar pizzas precocidas y utilizar el relleno, pero recuerda que lo casero tiene otra sabor.
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Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas Vegetarianas, Recetas de Pastas el 29 Mayo, 2009
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