Hoy una receta de la cocina japonesa, pero de la mano de un chef español: sushi de Karlos Arguiñano, una variante del famoso plato nipón.

Según la recomendación de Arguiñano, a este sushi se le puede agregar pescado, torilla o verduras según la variedad. Yo estaré probándolos en casa cuando pueda, espero que vosotros también!

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Tras el éxito de la receta de pollo al curry, aquí la receta de alitas de pollo al curry, un plato que puedes disfrutar como aperitivo de este fin de semana que se acerca.

La receta es autoría de Karlos Arguiñano, quien la acompaña con unos ravioli en la versión original, pero como os aconsejo que la consumáis como aperitivo lo mejor sería acompañarla de vegetales u hojas verdes.

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