Hoy una receta de guiso de habas, guisantes y pichón para alimentar estos días de otoño. Este es un plato muy nutritivo, ideal para sumarlo al menú semanal de la familia.

Espero que los probéis en casa!

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El cordero patagónico es hoy la carne estrella de la cocina argentina, sobre todo al alta cocina, en donde tiene mucha difusión. Su sabor es muy exquisito e intenso.

Así que hoy veremos la receta de guiso de cordero patagónico, un plato clásico en la región más austral de Argentina y que para hacerlo más atractivo, está presentado de forma especial sobre una rodaja de pan de campo. Espero que lo probéis en casa!

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Fukien es una provincia de China, cuya cocina es muy rica en recetas de pescados y mariscos, aromática, también con platos de carnes como el cordero, que acompañan al arroz.

Hoy veremos la receta de cordero guisado estilo Fukien, un plato que se consume mucho en la cocina china de esta provincia.

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