Gracias a este videoreceta de Aina podemos tener una propuesta distinta de guarnición: puré bicolor, una variante de la tradicional receta de puré de verduras.

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Hoy un plato de guarnición o entrante de la cocina china: revuelto de setas y gambas. Este plato es liviano y muy sabroso, ideal para incluirlo en una dieta equilibrada.

Espero que lo probéis en casa!

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Una receta con carnes rojas que teníamos olvidado: muslos de conejo con nueces y espinacas, un plato sabroso y saludable para sumar al menú semanal.

La carne de conejo bien desgrasada es saludable y en la combinación de esta guarnición tienes minerales y vitaminas de los frutos secos y los vegetales de hoja verde, es un plato sin pierde! Espero que lo probéis en casa.

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Hoy te propongo un sabroso alimento para que lo degustes como aperitivo en el fin de semana o como acompañamiento de algún plato de comida que contenga carne de ternera pollo o pescado, es una receta muy fácil y sencilla de elaborar.

Para realizar estas deliciosas zanahorias en escabeche te recomiendo las adquieras de tamaño mediano y tiernas porque de esta manera resultarán más sabrosas al paladar y también les otorgará un sabor diferente y muy apetitoso.
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Esta receta de ensalada mixta es un plato ideal como menú o guarnición del almuerzo o la cena. Al ser una ensalada con una variedad de vegetales es un plato rico en fibra, adecuado para la dieta de obesidad, especialmente de los niños obesos.

Las ensaladas son la opción más saludable y nutritiva, que deben estar presente al menos 4 veces en el menú semanal.

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Esta receta de guarnición es ideal para acompañar carnes rojas o aves de casa. La receta es patatas de curry con semillas de sésamo, una acompañante de mucho sabor para carnes magras a la plancha.

Si no os gustan las semillas de sésamo, pues prescindir de ellas, pero os recomiento porque dan mucho sabor y textura a las patatas.

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Esta receta de ensalada de rúcula y germinados de lombarda es un receta de entrante o guarnición muy sabrosa que puedes usar para acompañar pescados grillados.

Esta receta de ensalada aporta la fibra de los vegetales y los minerales y ácidos grasos de las gambas, por lo cual tienes un plato nutritivo y saludable, además de fresco para esta primavera.

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Hoy vamos con una receta distinta de pechugas de pollo, como véis son filetes de pechuga de pollo recubiertos de queso, hierbas arománticas y jamón serrano, muy deliciosas! La cocción de los filetes de pollo se realiza en la sartén con aceite de oliva, primero del lado del jamón serrano, luego del otro lado. El queso brie va muy bien en esta receta.

Para la guarnición de esta receta, usa patatas pequeñas, hervidas al dente y luego cocinadas en aceite de oliva en la sartén, condimentadas a la provenzal con ajo y mantequilla.

Referido: El cocinero fiel