Esta receta de la cocina china es una salsa de tamarindo agridulce, muy sabrosa para acompañar diversos platos como arroces, bocadillos de pasta, carnes asadas como pollo, cerdo, pato o ternera.

Es una salsa a base de  tamarindo, una fruta que existe en Africa y Asia y se usa mucho en las cocinas orientales y asiáticas.

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Una excelente receta muy especial para todos los diabéticos te enseñaré a realizar de forma rápida y sencilla para que degusten de esta deliciosa fruta con todo el sabor y aroma del almíbar y saborear de un gustito dulce sin privasiones.

El secreto de esta preparación es que esperes un día para consumirlos ya que el almíbar se va espesando y el laurel es un pequeño aporte de sabor diferente que junto con los duraznos una vez bien fríos son deliciosos al paladar.
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