
En esta ocasión traemos otra de las recetas de la completa cocina de México. Se trata de una sabrosísima mixtura de sabores típicos de aquel país, resaltados por el picante del Chile.
Ya sea por su picante sabor y para otorgarle color a los platos, el chile es un ingrediente muy habitual en todas las recetas mexicanas. En esta ocasión tampoco estará ausente.
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Publicado por Uriel en Cocina Mexicana el 16 Noviembre, 2009
Tagchile, cocina, Cocina Mexicana, enchilada, enchiladas, huevo, ingredientes, mexico, preparación, receta, Recetario, recetas de mexico Co1 Comentario

La variedad de este postre es muy amplia, pero lo que importa es que es exquisito. Su sabor a crema y en este caso la mermelada de melocotonero o durazno, otorgan al paladar un placer sutil y elegante.
Puedes cambiar la mermelada de melocotonero o durazno, por una de fresas o de frutillas si así lo prefieres. Como verás es una preparación muy sencilla de hacer.
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Publicado por Eva en Cocina Internacional, Cocina Mexicana el 4 Junio, 2009
Tagbrazo gitano, cocina, Cocina Mexicana, cocinar, Dulces, platos de mexico, postres, postres mexicanos, recetas de mexico CoNo hay comentarios