Hoy una receta de carnes para disfrutar en familia: conejo en salsa, un plato suculento y sabroso para un almuerzo especial o de fin de semana.

La proteínas y calorías de este plato lo convierten en una opción estupenda para estos días de frío que se acercan. Para acompañar este conejo en salsa recomiendo arroz al vapor o patatas hervidas.

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Una receta con carnes rojas que teníamos olvidado: muslos de conejo con nueces y espinacas, un plato sabroso y saludable para sumar al menú semanal.

La carne de conejo bien desgrasada es saludable y en la combinación de esta guarnición tienes minerales y vitaminas de los frutos secos y los vegetales de hoja verde, es un plato sin pierde! Espero que lo probéis en casa.

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La receta de hoy es conejo con habas y tomate, una receta de carne tan noble como la del conejo y que teníamos olvidada. Para los que no sepáis, el conejo es una carne más baja en calorías y sodio, bastante magra si elegis cortes como los lomos, ideal para quienes buscan cuidar la dieta.

Sin más preámbulos, la receta de conejo con habas y tomate que espero que la probéis en casa, sabe deliciosa!

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