Hoy una receta con la hortaliza de temporada: receta de flan de zanahoria. La zanahoria es una verdura que pondrás encontrar este otoño fresca en los mercados.
Este flan de zanahorias tiene queso crema y judías verdes, así que tienes asegurado el aporte de lácteos, fibra, minerales y vitaminas. Espero que lo suméis a vuestro menú semanal, es un plato saludable.
Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas de Verduras el 4 Septiembre, 2009
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