¿Quieres probar un cocktail diferente este fin de semana? Te recomiendo esta receta de Enfado de Coca Cola, un cocktail que contiene este refresco y es suer delicioso.

En 15 minutos tienes un cocktail diferente, espero que lo probéis en casa!

Ingredientes

30 cl de Coca-Cola Zero
21 cl de ron blanco
21 cl de licor de cacao
21 cl de zumo de frambuesa natural
21 cl de zumo de fresa
7 botones de cobertura de chocolate negro

Preparación

Pon a congelar la Coca Cola Zero en el refrigerador.

Lava las fresas y las frambuesas, quítales las hojas verdes. Pica el hielo de Coca-Cola Zero con una picadora de hielo manual.

En una batidora americana bate las fresas y las frambuesas por separado y las pasas por un colador fino para quitar las pepitas. Reserva los zumos en jarras separadas.

En una coctelera con hielo mezcla el ron, el licor de cacao, el zumo de frambuesa y el zumo de fresa. Sirve el hielo en la copa con ayuda de la cucharilla mezcladora y encima el contenido de la coctelera.

Con ayuda de la pipa echamos el humo de chocolate negro y ya tienes listo el cocktail.

Referido: Come bien cada día

¿Debe ser algo así el resultado?

Hoy vamos con una receta experimental a base del refresco más popular del mundo: tagliatelle de Coca Cola. Si bien soy un poco quisquillosa con respecto al consumo de Coca Cola, debo admitir que esta receta de pasta es atractiva.

Todavía no la he probado en casa, pero lo estaré haciendo en mis días libres y les cuento, me gustaría saber qué piensa la cocina italiana de una pasta a base de refresco, no?

Ingredientes

Para la pasta

500 gr de Coca-Cola
7,5 gr de agar agar en polvo

Para la guarnición

100 gr de fresas
100 gr de queso
Pimienta roja al gusto

Preparación

Mezcla la Coca-Cola y el agar agar en polvo. En una olla a fuego medio, lleva a ebullición y remueve todo el tiempo. Cuando suelte el hervor retira del fuego y espuma.

Pon a cuajar en una placa de 60×40 cm, procurando que quedé todo bien distribuido. Lleva al refrigerados por 3 horas o hasta que haya cuajado bien.

Corta en tiras de medio centímetro y sepáralas. Calienta unos segundos a 65º y retira.

En una sartén saltea las fresas con el queso y condimenta con la pimienta roja a gusto. Añade la pasta y sirve en la mesa.

Referido: Come bien cada día