Hoy estamos en un día netamente carnívoro, así que os va esta receta de carnes: lomo de cerdo relleno, un clásico de las carnes asadas o al horno que no podéis dejar de probar.

Los ingredientes: 1,2 kgr de lomo de cerdo, 60 gr de queso gouda, 60 gr de jamón York, aceite de oliva, sal y pimienta, 1 vaso de vino blanco.

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En casa tenemos invitados a la semana, por lo que debemos cocinar algo realmente exquisito, como esta receta de solomillo de cerdo con salsa de champiñones, un plato principal clásico que debes conocer.

Aquí algunos trucos y el paso a paso de la receta de solomillo de cerdo con salsa de champiñones, un plato de lujo para disfrutar con amigos y familia. De guarnición os aconsejo unas patatas al vapor y ensalada de hojas verdes, que aportan vitaminas y minerales.

Hoy vamos con una receta que se pide mucho en los restaurantes de cocina china, se trata de la receta de chuletas en salsa china. Esta receta tradicionalmente se realiza con chuletas de cerdo, pero bien puedes usar chuletas de res si gustas.

Espero que la probéis en casa y me cuentes qué tal a resultado, estoy segura que a los peques les encantará!

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Enamorada del sabor de los champiñones, aquí una receta de plato principal para lucirte en esa cena especial: medallones de cerdo con champiñones.

El truco de esta receta está en la salsa de abodo del cerdo, que la dejará deliciosa!

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Pocos o los vegetarianos, son quienes pueden decirle que no a unas deliciosas costillitas de cerdo, pues hoy les muestro un vídeo del paso a paso para realizar costillitas de cerdo al horno.

Con este plato conquistarán el corazón carnívoro de tus seres queridos y te llevarás muchos aplausos. Como veís el procedimiento es bien sencillo: primero cortas en rodajas las verduras a elección (patatas, cebollas, tomates, pimientos), haz un colchón con ellos en la fuente para horno, aliña con rodajas de limón, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas; finalmente colocas las costillitas de cerdo.

La cocción es de 1:30 hora. Esta es una receta generosa, como para 6-8 personas, dependiendo del apetito de los comensales.

Referido: El Cocinero Fiel