Cocina » recetas aves de caza http://www.cocina.org Cocina, blog dedicado a la cocina y sus recetas Fri, 27 Nov 2009 06:45:34 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Receta de arroz de la montaña http://www.cocina.org/18-06-2009/recetario/receta-de-arroz-de-la-montana http://www.cocina.org/18-06-2009/recetario/receta-de-arroz-de-la-montana#comments Thu, 18 Jun 2009 06:00:36 +0000 cocinebria http://www.cocina.org/?p=5214

Hoy la receta de arroz de la montaña, un plato laborioso por su procedimiento, pero que se ve estupendo. Esta receta es de María Victoria Botella del restaurante Casa Marcos, de la provincia de Alicante.

Como veis, lleva su tiempo en los fogones, pero el resultado es excelente: un arroz de la montaña muy arómatico y especiado. Espero que lo probéis en casa!

Referido: El Cocinero Fiel

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