Cocina » recetas aliños http://www.cocina.org Cocina, blog dedicado a la cocina y sus recetas Thu, 26 Nov 2009 13:08:51 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Receta de papas arrugás con mojo verde http://www.cocina.org/27-06-2009/recetario/receta-de-papas-arrugas-con-mojo-verde http://www.cocina.org/27-06-2009/recetario/receta-de-papas-arrugas-con-mojo-verde#comments Sat, 27 Jun 2009 06:29:54 +0000 cocinebria http://www.cocina.org/?p=5328

Hoy una receta de guarnición: papas arrugás con mojo verde. Atención al mojo verde que está preparado con granos de cilantro, una presentación de cilantro que desconocía y será interesante probar. Para esta receta debes conseguir patatas pequeñas o papines, como las llaman en Sudamérica.

Estas papas arrugás son ideales para acompañar carnes y pescados asados, que podrás disfrutar al aire libre ahora que estamos en verano e invita tanto a los almuerzos y cenas con amigos y familia.

Referido: El Cocinero Fiel

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