Este fin de semana que pas贸 he andado por algunas librer铆as y me compr茅 un libro de cocina: Para hoy Pasta, un libro con m谩s de 1.000 recetas de pastas que est谩 estupendo.
As铆 que poco a poco ir茅 subiendo las suculentas recetas para que las prepar茅is en casa. Hoy receta de spaghetti con alb贸ndigas, un cl谩sico al que pocos pueden negarse.
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Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Cocina Italiana, Recetario, Recetas de Pastas el 7 Septiembre, 2009
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Hoy un plato sabroso para incluir en tu men煤 semanal: receta de alb贸ndigas a la mostaza. Estas alb贸ndigas puedes hacerlas tanto con carne de res como con carnes de caza, particularmente me gustan mucho de solomillo de cerdo o cordero, donde el sabor de la carne con la mostaza es estupendo.
Para acompa帽ar a las alb贸ndigas a la mostaza puedes optar por un arroz al vapor, simple y sencillo que realce los sabores del plato principal.
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Para una cena ligera te recomiendo esta receta de alb贸ndigas de espinaca con arroz, una forma diferente de disfrutar de este plato que tanto gusta a toda la familia.
Adem谩s, es una forma atractiva de que los peques de la casa consuman espinacas, un vegetal al que se resisten mucho los ni帽os.
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Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas de Arroces, Recetas de Verduras el 14 Abril, 2009
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