Estos buñuelitos de zanahoria son ideales como aperitivo o bocadillos mientras miras televisión con tus amigos o familia.
El secreto es preparar suficientes para todos y acompañarlos con una salsa a gusto, que puede ser desde una mayonesa vegetal hasta una salsa picante con guindillas.
Para un vegetariano no hay nada mejor como el verano, ya que se puede disfrutar al máximo de las frutas, verduras y granos en deliciosas combinaciones de frescas ensaladas.
Con esta ensalada Imperial descubrirás el delicioso toque que puede darle la naranja a una ensalada, y cómo una buena combinación de ingredientes sustituye perfectamente los platos con carne.
Delicioso y muy fácil de hacer, este pisto manchego es la guarnición ideal para cualquier plato, tanto vegetariano como común. Además, puedes darle un uso original sirviéndolo frío como canapé sobre tostaditas.
Si eres ovo-lacto-vegetariano puedes agregarle un toque diferente si lo sirves con huevos revueltos en el mismo pisto, o con un huevo frito puesto encima. Seguir leyendo »
Sabroso y muy fácil, esta receta puede ser utilizada para untar canapés, como relleno de sándwiches o como entrante, servidos sobre un colchón de hojas de lechuga.
Decóralo con tiritas de pimiento rojo y amarillo, para dar un contraste de colores a esta sencilla y vegetariana receta. Seguir leyendo »
Un clásico de la cocina, esta ensalada es muy sabrosa y nutritiva, además de que combina muy bien con cualquier otro plato.
Sírvela como entrante liviano o como guarnición de filetes de ternera o pescado, o unas deliciosas supremas de pollo a la plancha. Y si quieres hacerla más interesante, agrégale unas gambas cocidas y sírvela en copas. Queda fantástico! Seguir leyendo »
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