
Este sabroso y sencillo plato que hoy te enseñaré a elaborar es ideal para que lo consumas como aperitivo o entrada liviana en el fin de semana y también puedes servirlo acompañado con una guarnición de vegetales frescos de estación obteniendo de esta manera una alimentación equilibrada y saludable.
Para preparar de forma bien sencilla y rápida esta receta de huevos rellenos con maíz te paso varias opciones para tener en cuenta como hervir y reservar en la heladera los huevos duros ó utilizar una lata de maíz o reemplazar por otro relleno a tu elección y de esta manera abreviarás bastante tiempo en la cocina y manteniendo siempre las propiedades de este alimento.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras el 13 Noviembre, 2009
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La deliciosa sopa de calabacines que hoy te enseñaré a preparar resulta una excelente opción para que degustes de este nutritivo alimento de una manera diferente ya que son muy recomendados para la salud por la gran cantidad de vitaminas minerales y fibras que contiene.
Realizaremos esta receta sencilla para que consumas junto a la familia en los días de invierno siendo un plato muy saludable ya que los calabacines por su gran contenido en agua presentan menos calorías y hace que sea un alimento ligero e ideal para todas las personas que realizan una dieta para adelgazar o eliminar líquidos del organismo.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Guisos y Sopas, Recetas de Verduras el 11 Noviembre, 2009
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Para degustar en el fin de semana al término del plato principal hoy prepararemos un delicioso postre bajo en calorías para saborear bien frío: flan de café, un alimento ideal para incorporar a nuestra alimentación reducida en calorías y permitiéndonos un gustito dulce con el exquisito sabor que nos brinda el café.
Te propongo elaborar esta sencilla receta de flan de café en muy pocos minutos pero te sugiero lo prepares con algunas horas de anticipación y lo reserves en la heladera ya que resulta delicioso consumirlo bien frío y utiliza un excelente café descafeinado para que obtengas un buen sabor y edulcorante (endulzante).
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Publicado por rut en Receta de Dulces, Recetario, Recetas Bajas Calorías, Recetas de Postres, Recetas de Repostería el 10 Noviembre, 2009
Tagalimentación saludable, alimento fresco, alimento ideal, cocina, cocinar, dieta baja en calorías, postre bajo en calorías, receta de flan de café, receta sencilla, Recetas Bajas Calorías Co4 Comentarios

Te propongo realizar en muy pocos minutos esta apetitosa sopa rápida de ajo para que degustes bien caliente en la época invernal cuando regresas al hogar y no dispones de mucho tiempo en la cocina para preparar un alimento sencillo de agradable sabor y reconfortante para saborear con toda la familia.
Esta riquísima sopa es muy sencilla de realizar pero si dispones de unos minutos más de tiempo te sugiero le incorpores unos trocitos de jamón crudo y la acompañes con unos daditos de pan fritos que se sirven aparte en la mesa y cada comensal los puede saborear junto con esta exquisita preparación.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Guisos y Sopas, Recetas de Verduras el 5 Noviembre, 2009
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Existen en el mercado algunos vegetales que comúnmente utilizamos para elaborar comidas saladas como tarteletas rellenos milanesas ó escabeche pero que también resultan exquisitos en preparaciones dulces como es el caso de las berenjenas, una verdura que por su consistencia bien carnosa y sabor agradable podemos incluirla en diferentes presentaciones.
Te propongo elaborar de forma fácil y sencilla la saludable receta de mermelada casera de berenjenas siendo una opción diferente para degustar con el desayuno ó la merienda de este nutritivo vegetal con un sabor muy especial bien dulce e indicada para acompañar con unas riquísimas tostadas de pan de molde y queso crema.
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Publicado por rut en Receta de Dulces, Recetario, Recetas de Repostería, Recetas de Verduras el 27 Octubre, 2009
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Este alimento super nutritivo que hoy te enseñaré a elaborar es una receta clásica y tradicional de una preparación mundialmente conocida para degustar en el desayuno y constituye lo que muchos especialistas en cocina denominan el desayuno perfecto, ya que por los ingredientes que contiene proporciona energía para toda la jornada.
La receta de los huevos revueltos contiene panceta ahumada o bacon que es muy rico en proteínas pero aporta gran cantidad de calorías, grasas saturadas entonces por este motivo te sugiero tengas en cuenta degustar de este plato con moderación y los hipertensos deben abstenerse de comer tocino por su alto contenido en sodio.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Entrantes el 26 Octubre, 2009
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Esta deliciosa y riquísima omelette con brotes de soja que hoy prepararemos constituye un alimento completo e ideal y también una excelente opción de incorporar a nuestra alimentación huevos fibras proteínas de alta calidad minerales y nutrientes que nos brinda este producto tan natural y saludable.
Este sabroso y sencillo plato de comida es ideal para consumirlo como una comida rápida cuando el tiempo nos apura ó como entrada liviana de un almuerzo ligero y también puedes servirlo con una ensalada de vegetales frescos de estación obteniendo así una alimentación equilibrada, nutritiva y muy sabrosa.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras el 23 Octubre, 2009
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Hoy prepararemos esta deliciosa y colorida ensalada para que incorpores a tu organismo algunos vegetales frescos que con frecuencia disponemos de ellos en cualquier época del año ya que contienen muchas vitaminas y minerales como así también gran cantidad de fibras esenciales para nuestra salud.
Para elaborar de forma sencilla y rápida esta sabrosa receta de ensalada de pollo y vegetales sólo debes contar con alimentos frescos que habitualmente tenemos en la heladera y con la sugerencia de servir este exquisito plato de comida con algún aderezo como la mayonesa, salsa golf o una rica emulsión a base de nata ligeramente batida con hierbas naturales.
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Publicado por rut en Comida rápida, Hierbas y especias, Recetario, Recetas de Ensaladas, Recetas de Entrantes, Recetas de Pollo, Recetas de Verduras el 19 Octubre, 2009
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Hoy te propongo elaborar una deliciosa receta y muy nutritiva para saborear antes del plato principal en los días fríos del invierno cuando regresamos de nuestras tareas y deseamos degustar de un plato bien caliente que nos brindará salud y bienestar a nuestro organismo.
La riquísima sopa crema de maíz que prepararemos es muy rápida y fácil de realizar ya que incluye alimentos sanos y variados como diferentes verduras y hortalizas y el delicioso maíz siendo este plato ideal para que lo saboree toda la familia y a la vez muy saludable.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Guisos y Sopas, Recetas de Verduras el 8 Octubre, 2009
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Hoy elaboraremos una deliciosa y exquisita receta ideal para degustarla como entrada liviana en el fin de semana antes de la comida principal siendo muy sencilla de preparar y con la opción de poder realizarla con diferentes rellenos a tu elección.
La base principal en la preparación de este sabroso plato de comida son los nutritivos huevos con la incorporación de vegetales como la espinaca uniendo de esta forma todas las proteínas, minerales y vitaminas fundamentales para una dieta bien equilibrada y saludable.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Guarniciones, Recetas de Verduras el 7 Octubre, 2009
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Hoy la propuesta es que elabores esta deliciosa ensalada muy nutritiva compuesta de fibras vitaminas y minerales elaborada con pocos ingredientes para degustar en tu hogar como almuerzo rápido y liviano o en tu lugar de trabajo llevándola en un recipiente hermético.
Esta preparación contiene un alimento envasado el atún que te sacará de apuros para realizarla en unos pocos minutos y te comenté que era dúctil porque puedes reemplazar la lechuga ó la espinaca por otra variedad de vegetales frescos de estación y obtendrás los mismos resultados con diferente sabor.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Ensaladas, Recetas de Entrantes, Recetas de Pescados, Recetas de Verduras el 25 Septiembre, 2009
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Una exquisita receta dulce como alimento ideal es la que hoy prepararemos para todos aquellos que deben realizar una dieta baja en calorías y de esta forma no tener que privarse de saborear un postre delicioso y saludable.
Para que elabores esta riquísima y gustosa mousse de café no requieres de demasiados ingredientes siendo una preparación bastante sencilla de realizar para degustar bien fría y como siempre te sugiero no utilices azúcar y sustitúyela con edulcorante (endulzante).
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Publicado por rut en Receta de Dulces, Recetario, Recetas Bajas Calorías, Recetas de Postres, Recetas de Repostería el 15 Septiembre, 2009
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Te propongo elabores esta deliciosa receta para degustar como aperitivo en tu fin de semana y compartas con tus familiares y amigos siendo un alimento ideal muy sencillo y fácil de preparar que tan sólo te llevará 15 minutos y con la opción realizarlo con anticipación y hornearlo unos instantes antes de servir.
Para preparar estos apetitosos rollitos de endibias con jamón he utilizado este vegetal rico en fibra calcio propiedades antioxidantes y magnesio constituyendo un excelente recurso para complementar las ensaladas de verano ya que aportan mucha agua y muy pocas calorías.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras el 3 Septiembre, 2009
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Para realizar este delicioso aperitivo no requieres de demaiados ingredientes y te propongo lo prepares para degustar en tu fin de semana en compañía de amigos ya que resulta muy sabroso para untar en rodajas de pan saborizado o galletas con sabor a queso y también como relleno de pionono.
El aguacate o palta es un fruto con propiedades energéticas y constituye un alimento excelente como sustituto natural vegetariano de las proteínas que contiene la carne, los huevos y el queso además de ser muy rico en vitamina E por ser antioxidante hierro fósforo y magnesio.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Salsas, Recetas de Verduras el 18 Agosto, 2009
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El plato sencillo que hoy prepararemos es muy fresco y sano para que todas las pesonas lo puedan degustar solo como una exquisita y liviana entrada antes del plato principal o acompañar alguna preparación que contenga algún corte de carne de ternera o simplemente una presa de pollo.
Para que incorpores a tu organismo las vitaminas y minerales de los nutritivos vegetales frescos y de estación hoy seleccioné una sabrosa receta de ensalada de pimientos y puerros que puedes elaborar con anticipación reservarla en la heladera y al momento de servirla rociarla con una aromática vinagreta.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Hierbas y especias, Recetario, Recetas de Ensaladas, Recetas de Guarniciones, Recetas de Verduras el 3 Agosto, 2009
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