Para los amantes de la pizza, aquí una receta de pizza de emergencia con pan pita como masa de la pizza. Esta receta de pizza de pan pita es rápida y sencilla, ideal para esos momentos en que tienes poco tiempo en la cocina pero no quieres resignar el sabor de una buena pizza.

En nuestra versión esta pizza tiene pepperoni y setas, pero puedes elegir a libertad los ingredientes de arriba. Espero que la probéis en casa!

Ingredientes para 1 pizza

2 cucharadas de salsa para pizza
1 pan de pita
6 rodajas de pepperoni
2 hongos frescos en rodajas
4 tazas de queso mozzarella rallado

Preparación

Esparce la salsa para pizza sobre el pan de pita. Coloca encima el pepperoni, los champiñones y el queso.

Coloca sobre una bandeja para hornear sin engrasar y lleva a horno de 160º por 4-6 minutos o hasta que se derrita el queso.

Sirve de inmediato.

Referido: El Gran Chef