La receta de hoy es otro clásico en los hogares mexicanos. Las tÃpicas flautas, tan ricas y sabrosas.
Vale aclaración de que las “rapiditas” que figuran en la receta, son porciones de masa de poco espesor (similar a la que se usa en las lasagnas) que, como en este caso, pueden comprarse hechas. Todo un placer con sabor mexicano.
Hoy compartimos receta de un plato tÃpico mexicano, pleno de sabor, como todos ellos. Su estructura es parecida a la lasagna, pues las preparaciones se extienden por capas.
Una vez pronto, lo sirves cortado en porciones rectangulares o cuadradas. Ideal, acompañado con un poco de arroz blanco.
Como hemos mencionado más de una vez, el maÃz es uno de los ingredientes más tÃpicos de la cocina mexicana. Un verdadero Ãcono de la gastronomÃa de ese bellÃsimo paÃs.
Hoy compartimos una receta del tipo “masa”, muy conocida. Se trata del tlacoyo cocido en comal.
De la mejor cocina mexicana, una receta muy particular con ingredientes poco usuales. No siempre se incluye en la gastronomÃa a las flores y en este caso queda un plato delicioso.
Vale aclarar que sus ingredientes son tÃpicos de la cocina mexicana y se citan con los nombres con que se se les conoce en la región. No dejes de comentarnos si la pruebas.
Este dulce es realmente un manjar y os aseguro que les generará un hábito el comerlo. Se puede usar para acompañar todo tipo de masa, para reposterÃa, se puede usar en tartas, con helados, con flan, con panqueques o simplemente solo.
Quizás existan tantas recetas de tacos como personas a las que le gustan, pero la verdad es que es uno de los platos más deliciosos de la cocina mexicana.
Aquà el proceso completo con la masa para las tortillas y el relleno de los tacos. Las cantidades están para 8 tacos, pero si gustas hacer más tienes que duplicar las raciones.
¿Cansados de los mismos huevos revueltos de siempre? Pues aquà os traigo una propuesta deliciosa para disfrutar de los huevos según la cocina mexicana.
Se trata de la receta de huevos a la mexicana, un plato delicioso, que bien puede ser un almuerzo o cena ligera, espero os guste!
Hoy quiero compartir contigo esta deliciosa receta de tostadas con carne: sencilla, sabrosa y llena de ingredientes fáciles de adquirir y fáciles de preparar. Como cuando cocinaba mamá! Seguir leyendo »
Puedes aprovecharla como una cena liviana o como acompañamiento de un almuerzo más nutritivo agregándoles unos filetes de pescado o unos bifes de ternera a la plancha. Seguir leyendo »
Con todas las vitaminas que necesitas para desarrollar una alimentación saludable, este clásico de la cocina mexicana es una opción sana y colorida que complementa bien cualquier plato.
UtilÃzalo como guarnición de carnes asadas, hamburguesas, pollo a la plancha o unas saludables milanesas de soya. Seguir leyendo »
