Buscando recetas de masas de pizza, he dado con esta en un viejo libro de cocina de mi abuela. El truco de sabor de esta masa está en el añadido de un cubo de caldo de verduras concentrado, que le da un sabor estupendo.
Esta receta de masa de pizza rinde para 4 pizzas grandes y finas o 2 más pequeñas y gruesas, espero que la probéis en casa!
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Para este fin de semana que comienza una receta de pizza vegetariana para disfrutar en familia o con amigos. Es una receta sencilla, que incluye también la masa de pizza.
Si estas con pocas ganas de cocinar, puedes comprar pizzas precocidas y utilizar el relleno, pero recuerda que lo casero tiene otra sabor.
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Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas Vegetarianas, Recetas de Pastas el 29 Mayo, 2009
Tagcocina, cocinar, Comida rápida, hornear, métodos de cocción, receta masa pizza, receta pizza vegetariana, recetas pizzas, sofreír Co2 Comentarios
Te enseñaré a preparar de forma muy sencilla la riquísima masa base para pizzas naturista y que puedas degustar con diferentes cubiertas a tu elección para el fin de semana y la acompañes con tu bebida favorita o un delicioso zumo de frutas naturales de estación.
Te paso a algunas sugerencias como por ejemplo; dejes enfriar las prepizzas antes de colocarles la cubierta (resultan más crocantes), las puedes guardar en el freezer, si deseas con la misma masa elabora pizzetas y si reemplazas la harina de soja por harina de arroz integral la masa será aún más crocante.
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