Esta receta de aperitivo o entrante es deliciosa e innovadora, se trata de la receta de huevos rellenos de guacamole, un plato distinto para disfrutar como primero de una cena especial.
Espero que lo probéis en casa, verdaderamente el sabor es exquisito!
Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Entrantes el 11 Mayo, 2009
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Si bien esta receta no es estrictamente mexicana, conserva el sabor del guacamole como aderezo fundamental. Hoy veremos la receta del chef Bruno Oteiza: brochetas de pollo con guacamole, un plato delicioso para preparar en los primeros días de verano.
Atención a la preparación del guacamole, que le dá un toque especial a este plato!
Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Cocina Mexicana, Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Ensaladas, Recetas de Pollo, Recetas de Salsas el 10 Marzo, 2009
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