Aprovechando todas las propiedades en fibras proteínas y vitaminas que nos ofrece este nutritivo tubérculo hoy prepararemos un delicioso postre bajo en calorías para que degustes de una sabrosa porción que sólo te aportará 100 calorías y muy pocas grasas.

Esta riquísima mousse de batatas (boniatos) es una receta sencilla de elaborar para que la saborees bien fría al término de la cena y disfrutes también en tu fin de semana de un postre adecuado compuesto de alimentos saludables para tu dieta baja en calorías.

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Elaboraremos una sabrosa receta para que puedas degustarla como aperitivo en el fin de semana con tu familia y amigos constituyendo una preparación exquisita con mucho sabor y muy sencilla a la cuál he incorporado alimentos simples que habitualmente tenemos en nuestra cocina.

Hoy te sugiero preparar estos ricos y sabrosos bocadillos para saborear solos ó antes de la comida principal utilizando en su elaboración como alimento principal las patatas con su gran contenido en hidratos de carbono que nos aportan vitalidad y energía para nuestro organismo.

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