Hoy vamos con un plato típico de la cocina mediterránea: receta de rape con gulas y langostinos, un plato delicioso que gustará a toda la familia.

El pescado y los langostinos se cocinan al horno en un colchón de las patatas y los tomates, quedando un plato exquisito. Si gustas, puedes prescindir de las guindillas para que no sea picoso. La gulas las sofríes apenas unos minutos hasta que queden firmes, ten cuidado de que no se te pasen.

Referido: Diario de cocina