Prepararemos una riquísima y nutritiva ensalada de espinaca y manzana constituyendo de esta forma un alimento excelente para incorporar vegetales y frutas a nuestra alimentación diaria y degustarla sóla como entrada liviana o acompañarla con una porción de pollo o pescado al limón.

Te comento que la espinaca cuenta con vitaminas A en forma de betacaroteno y vitamina C ácido ascórbico siendo éstas las vitaminas de más alto valor que contienen y una de las mejores formas de incorporarlas al organismo es consumiéndolas crudas en ensaladas o zumos.
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Con frecuencia te sugiero que debes incluir todo tipo de vegetales y frutas frescas en tu alimentación diaria ya que constituyen una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibras para el correcto funcionamiento de tu organismo y el de tu familia.

Y por este motivo seleccioné de mi recetario una deliciosa receta de ensalada de espinacas y naranja siendo estos dos alimentos una buena opción para que incorpores gran cantidad de nutrientes hierro y para que la degustes sola o la acompañes con una porción de carne pollo o pescado al horno.
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Nuevamente una receta de arroz, un alimento completo y muy versátil que no puede faltar en tu menú semanal. Esta receta de ensalada de arroz con aguacate y palmito es un entrante delicioso para cualquier comida.

Un truco: para que no se ponga negro el aguacate, por la oxidación, añade unas gotas de zumo de limón.

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Esta deliciosa y liviana ensalada que hoy te presento constituye un exquisito plato para que incorpores a tu dieta baja en calorías ideal para aquellos días en que quieres degustar de vegetales frescos y saludables.

Hoy te contaré como preparar con muy pocos ingredientes una comida apetecible para que disfrutes de exquisitos sabores y colores a la hora del almuerzo o la cena o saborear como entrada en el fin de semana.
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Este plato es una clara muestra de cómo se puede comer sano y a la vez alimentarse bien ya que en estos tiempos gracias a las proteínas y nutrientes que nos brindan los vegetales como la zanahoria. En este plato vemos como cumple una función que aparte de dar buen sabor también comparte sus nutrientes con el menú, a pesar de ser un exquisito plato para degustar también es recomendado para personas convalecientes o delicadas del estomago ya que cuenta  con vitamina A, antioxidantes, además de minerales como el potasio y el magnesio.

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