Aprovechando la temporada de setas, hoy una receta de aperitivo para disfrutar con una cena informal: croquetas de champiñones, cremosos bocados con estas setas conocidas en todo el mundo.
Os recomiendo una salsa tártara para acompañar esta croquetas, además de vegetales al vapor o grillados.
Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas de Aperitivos el 16 Octubre, 2009
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