
Hoy una receta de crepes de pimiento verde con queso, un plato liviano y sabroso. Estos crepes los puedes consumir tanto como entrante, aperitivo o para una cena ligera.
El truco del sabor de los crepes está en elegir pimientos verdes frescos y firmes, así como un buen queso para acompañar, como un queso curado o bien uno bajo en calorías. Espero que la probéis en casa.
Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras el 1 Septiembre, 2009
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