Fukien es una provincia de China, cuya cocina es muy rica en recetas de pescados y mariscos, aromática, también con platos de carnes como el cordero, que acompañan al arroz.
Hoy veremos la receta de cordero guisado estilo Fukien, un plato que se consume mucho en la cocina china de esta provincia.
Publicado por cocinebria en Cocina China, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Carnes, Recetas de Guisos y Sopas el 11 Junio, 2009
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