
Hoy te enseñaré a preparar una excelente y deliciosa receta de sopa crema de espinacas para que todos los integrantes de la familia degusten en los dÃas frÃos de invierno cuando regresan a su hogar y desean saborear un plato bien caliente como entrada antes del plato principal.
Esta deliciosa preparación contiene como alimento principal espinacas que también las puedes sustituir por acelgas con gran contenido en minerales y hierro fundamentales para el organismo y la riquÃsima nata fresca ó en su defecto leche entera que le otorga a esta sopa crema cremosidad que la hace suave al paladar y con un sabor diferente.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Guisos y Sopas, Recetas de Verduras el 19 Noviembre, 2009
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Te propongo elaborar esta riquÃsima receta de ensalada con un sabor delicioso ya que está integrada de diferentes alimentos todos muy nutritivos para saborear antes del plato principal ó como plato completo con la opción de poder realizarla con anticipación y reservarla en la heladera cubierta con papel film hasta el momento de consumir.
Los espárragos contienen gran cantidad de minerales y vitaminas, son excelentes antioxidantes por lo que resultan excelentes poder combinarlos con palmitos y algún tipo de queso como el mozzarella y de esta manera obtendremos un delicioso y fresco plato completo para compartir con la familia y amigos.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Ensaladas, Recetas de Entrantes, Recetas de Guarniciones, Recetas de Verduras el 18 Noviembre, 2009
Tagalimentación equilibrada, alimentos nutritivos, delicioso sabor, espárragos y queso mozzarella, receta con queso, receta con vegetales, receta de ensalada de palmitos, Recetas de Ensaladas Co3 Comentarios

El sándwich constituye para todos los adultos, jóvenes o niños un excelente alimento nutritivo y saludable pero debes tener en cuenta los ingredientes que incorpores en su relleno y también el panificado que utilices para elaborarlo para que obtengas una comida rápida placentera, sustanciosa y balanceada.
Por este motivo hoy te enseñaré la deliciosa receta de un sencillo y nutritivo sándwich con huevos queso y vegetales para que lo realices en pocos minutos con alimentos simples que tenemos en nuestra cocina con un riquÃsimo y saludable pan integral que contiene gran cantidad de fibras para tu organismo.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras el 16 Noviembre, 2009
Tagalimentación equilibrada, alimento nutritivo, alimento saludable, receta comida rápida, receta con vegetales, receta de sándwich nutritivo, Recetas con huevo Co2 Comentarios

Hoy prepararemos la receta de terrina de berenjenas y requesón siendo una deliciosa comida casera que siempre la debes servir frÃa y la puedes realizar con los ingredientes que más te agraden ó dispongas en la cocina y si la elaboras con anticipación reservándola en la heladera hasta el momento de consumir resultará bien sabrosa.
Este plato de comida no te llevará demasiado tiempo en la elaboración y es una opción diferente de degustar este alimento que junto con el requesón te ofrecerá al paladar un original sabor y también te sugiero sirvas esta terrina acompañada de una saludable guarnición de carne pollo o pescado a tu elección.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Guarniciones, Recetas de Verduras el 12 Noviembre, 2009
Tagalimentación saludable, alimentos frescos, cocina, cocinar, comida casera, plato acompañamiento, plato frio, receta con requesón, receta con vegetales, receta de terrina de berenjenas y requesón, Recetas de Verduras, sabor delicioso Co2 Comentarios

La deliciosa sopa de calabacines que hoy te enseñaré a preparar resulta una excelente opción para que degustes de este nutritivo alimento de una manera diferente ya que son muy recomendados para la salud por la gran cantidad de vitaminas minerales y fibras que contiene.
Realizaremos esta receta sencilla para que consumas junto a la familia en los dÃas de invierno siendo un plato muy saludable ya que los calabacines por su gran contenido en agua presentan menos calorÃas y hace que sea un alimento ligero e ideal para todas las personas que realizan una dieta para adelgazar o eliminar lÃquidos del organismo.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Guisos y Sopas, Recetas de Verduras el 11 Noviembre, 2009
Tagalimentacion sana, alimento casero, alimento nutritivo, cocina, cocinar, plato caliente, receta con vegetales, receta de sopa de calabacines, receta sencilla, recetas de sopas Co1 Comentario

Te comento los múltiples beneficios que nos brinda consumir repollo blanco ya que esta planta es básicamente una gran fuente de vitaminas en particular la B12 (potasio, calcio y hierro, que rara vez la encontramos presente en productos vegetales y que son indispensables para nuestro organismo.
Hoy lo utilizaremos en ensalada junto con manzanas verdes para elaborar una comida rápida o como plato acompañamiento para que puedan degustar también aquellas personas que realizan una dieta liviana y de esta forma estarán bien alimentados con esta receta bien sencilla y sabrosa.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Ensaladas, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras el 9 Noviembre, 2009
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Los huevos nos ofrecen múltiples posibilidades de emplearlos en la cocina y para elaborar un plato principal para el almuerzo o la cena no siempre debemos recurrir a las carne de ternera pollo o pescado sino que con este alimento podemos preparar un riquÃsimo plato de comida aprovechando todas sus propiedades.
Por este motivo hoy te enseñaré una nutritiva receta de huevos con cocción al horno y he empleado otro alimento muy importante como es el atún, algunos vegetales y derivados lácteos para que de esta forma obtengamos en una sóla preparación el aporte de vitaminas minerales y proteÃnas que el organismo necesita diariamente.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Pescados, Recetas de Verduras el 6 Noviembre, 2009
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Hoy prepararemos una sabrosa receta de ensalada de zanahorias cocidas y aromatizadas con varias especias de agradable sabor para que también degustes como entrada liviana o guarnición de algún plato de comida que contenga pescado, pollo o carne de ternera.
Cuando elaboramos ensaladas con vegetales frescos y de estación por lo general las consumimos frÃas pero existen otras variedades cuyos alimentos pasan por una pequeña cocción a las que denominamos templadas y deben presentarse en porciones pequeñas para servirlas a temperatura natural o ambiente.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Hierbas y especias, Recetario, Recetas de Ensaladas, Recetas de Entrantes, Recetas de Guarniciones, Recetas de Verduras el 2 Noviembre, 2009
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Te comento que los pimientos, especialmente los de color rojo, constituyen una excelente fuente de vitamina C superando a las frutas cÃtricas como las naranjas pomelos y limones y siendo una de las plantas del mundo que posee más cantidad de esta propiedad por lo tanto constituye un alimento ideal para realizar una dieta desintoxicante.
Esta exquisita receta de sopa crema de pimientos rojos tiene la particularidad que la puedes degustar bien caliente para los frÃos dÃas del invierno y también frÃa para la época estival siendo las dos opciones que te presento muy deliciosas y nutritivas para consumir con toda la familia en el almuerzo ó la cena anterior al plato principal.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Guisos y Sopas, Recetas de Verduras el 28 Octubre, 2009
Tagalimento nutritivo, alimento saludable, cocina, cocinar, receta con pimientos rojos, receta con vegetales, receta de sopa crema de pimientos rojos, recetas de sopas Co3 Comentarios

El apio se ha utilizado en la cocina desde tiempos históricos, como en los boticarios. Posee una textura crujiente y hace buena combinación con vegetales como la zanahoria y el tomate.
Se dice que el juego de apio ayuda a calmar los nervios. Pero en esta entrega veremos cómo realizar unos ricos buñuelos con este ingrediente rico y natural que nos ofrece la tierra.
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Publicado por Uriel en Recetas de Aperitivos, Recetas de Verduras el 26 Octubre, 2009
Tagaperitivos, apio, buñuelos, cocina, receta, receta con vegetales, recetas, tomate, Vegetales, zanahoria Co1 Comentario

Las sopas figuran entre las primeras preparaciones culinarias que se conocen y prepara al comensal para la ingesta del segundo plato principal y el postre por lo tanto es de suma importancia elaborarla con mucho aroma y sabor siendo indicada como alimento ideal para adultos jóvenes y niños.
En nuestra receta de hoy prepararemos una nutritiva sopa de vegetales y pollo a la inglesa (titulada asà porque entre sus ingredientes contiene salsa inglesa) para degustala en los dÃas frÃos del invierno ya que constituye un plato caliente bien completo y saludable para toda la familia.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Arroces, Recetas de Guisos y Sopas, Recetas de Pollo, Recetas de Verduras el 14 Octubre, 2009
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Hoy te propongo elaborar una deliciosa receta y muy nutritiva para saborear antes del plato principal en los dÃas frÃos del invierno cuando regresamos de nuestras tareas y deseamos degustar de un plato bien caliente que nos brindará salud y bienestar a nuestro organismo.
La riquÃsima sopa crema de maÃz que prepararemos es muy rápida y fácil de realizar ya que incluye alimentos sanos y variados como diferentes verduras y hortalizas y el delicioso maÃz siendo este plato ideal para que lo saboree toda la familia y a la vez muy saludable.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Guisos y Sopas, Recetas de Verduras el 8 Octubre, 2009
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Hoy elaboraremos una deliciosa y exquisita receta ideal para degustarla como entrada liviana en el fin de semana antes de la comida principal siendo muy sencilla de preparar y con la opción de poder realizarla con diferentes rellenos a tu elección.
La base principal en la preparación de este sabroso plato de comida son los nutritivos huevos con la incorporación de vegetales como la espinaca uniendo de esta forma todas las proteÃnas, minerales y vitaminas fundamentales para una dieta bien equilibrada y saludable.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Guarniciones, Recetas de Verduras el 7 Octubre, 2009
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Prepararemos una exquisita y original receta de ensalada para que saborees junto a tu familia ó cuando recibes amigos en el fin de semana y degustes como entrada liviana antes del plato principal siendo una comida excelente para disfrutar en el verano y en todas las estaciones del año.
La base de esta riquÃsima ensalada son las zanahorias pero también te propongo sustituir las pasas de uva por dátiles picados en trocitos, el queso utilizado puede ser sin sal y para que obtengas un plato completo le puedes incorporar tiritas de jamón ya que combina muy bien con el sabor de todos los ingredientes.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Ensaladas, Recetas de Entrantes el 5 Octubre, 2009
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Te propongo elaborar, para que compartas con la familia y amigos en el fin de semana, una exquisita receta de ensalada tradicional de origen muy antiguo que la hacÃan los campesinos de Cataluña o de las Islas Baleares con los vegetales frescos recién extraÃdos de sus huertas y asados a las brasas.
Para preparar esta ensalada de vegetales asados he modificado la cocción de los mismos sustituyendo las brasas por la cocción al horno obteniendo asà un excelente alimento para degustar como entrada informal o acompañar una porción de pescado, pollo o carne de ternera y te sugiero utilices un buen aceite de oliva para realzar el extraordinario sabor de este plato.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Ensaladas, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras el 2 Octubre, 2009
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