Hoy un plato de la dieta mediterránea para quienes buscan una alimentación completa y sabrosa: albóndigas a la jardinera, una receta que combina proteínas de la carne y fibra, minerales y vitaminas de los vegetales.
Un plato nutritivo para disfrutar 1 vez a la semana, completando así el aporte de carnes rojas de la dieta mediterránea.
Publicado por cocinebria en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Carnes, Recetas de Verduras el 5 Junio, 2009
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