Esta receta de la cocina española clásica de calamares a la andaluza es un plato ideal para disfrutar en verano.
Los puedes consumir como chips o como parte de una mesa de tapas acompañadas con salsas y pinchos de vegetales. Como veis es una receta más que sencilla, especial para quienes se inician en las artes ocultas de la cocina. Sólo basta con tener calamares, harina y aceite de oliva.
Referido: Recetas Online
Publicado por cocinebria en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Mariscos el 7 Julio, 2009
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